La désinfection est une opération d’élimination des germes, bactéries ou virus, présents sur une surface inerte. Elle n’a qu’une efficacité temporaire. Les désinfectants sont des produits qui permettent de détruire les micro-organismes pathogènes. Ils sont utilisés pour nettoyer les surfaces et les objets, ainsi que pour désinfecter les mains et les plaies. Les désinfectants peuvent être classés en deux catégories :

  • les bactéricides, qui détruisent les bactéries
  • les virucides, qui détruisent les virus.
  • Il est important de choisir le désinfectant approprié en fonction de l’usage prévu, car certains désinfectants peuvent être toxiques pour les humains et les animaux domestiques.